中文名称：柠檬醛
中文同义词：2,6-二甲基-2,6-辛二烯醛;3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醛;3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛;橙花醛;牻牛儿醛;柠檬醛;香叶醛;草甘磷
英文名称：Citral
CAS号 ：5392-40-5
分子式：C10H16O
分子量 152.23
包装：200公斤/桶
外观：无色或微黄色液体
用途：主要用于配制柠檬、柑橘和什锦水果型香精，亦为合成紫罗兰酮的主要原料。
